手工磅蛋糕

 

<磅蛋糕>最早期的配方就是一磅的奶油、一磅的砂糖、一磅的麵粉、與一磅的雞蛋製作而成，每種材料都一磅，且剛好可以做出四條皆一磅的蛋糕而得名。因為其製作中奶油使用比例較一般蛋糕來的多，也被稱為奶油蛋糕(butter cake)。 

【紅酒桂圓磅蛋糕】

使用台南產地直寄，以龍眼木燻製而成的龍眼乾，帶著柴燒香氣、果肉非常厚實，製作前以紅酒略為浸泡使味道互相融合，使用發酵奶油製作的蛋糕，香氣濃郁，並添加杏仁粉使口感更多層次，是一款用料實在、香氣十足的好味道。

【紅茶無花果磅蛋糕】

選用來自土耳其本產的有機無花果乾搭配濃濃佛手柑香氣的Twining皇家伯爵紅茶，製作成這一款有著貴族般華麗香氣，口感豐富多層次的好味道～

【檸香青堤子磅蛋糕】

來自新疆100%綠色葡萄製作成的青堤子，以蘭姆酒浸漬、和新鮮檸檬汁結合而成的清新滋味，每一口都吃得到滿滿的青堤子，酸酸甜甜、讓人愛不釋手的好味道～


磅蛋糕可常溫保存，在出爐後的第二天、第三天整個味道會更加融合、濃郁，來一杯濃濃的熱茶或是咖啡最速配了。

波麗小屋的手工甜點不含任何人工添加物、香料、色素、防腐劑，讓大家在享受美味之餘也不造成身體額外的負擔～

訂購方式：wingdeer0604@gmail.com／也可以到粉絲頁私訊喔～
＊保存方式及食用說明將隨貨附上

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